enflasyonemeklilikötvdöviztümkiadonikişubatdulkadiroğluhaberedenedelerdiyarıkahramanmaraşmaraş habermaraşhaberkahramanmaraşhaberkahramanmaraş haber
DOLAR
32,5004
EURO
34,6901
ALTIN
2.496,45
BIST
9.693,46
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
K.Maraş
Parçalı Bulutlu
24°C
K.Maraş
24°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Açık
26°C
Pazartesi Açık
30°C
Salı Açık
32°C
Çarşamba Çok Bulutlu
32°C

Pazarcık peyniri pazara hazırlanıyor

Pazarcık peyniri pazara hazırlanıyor
17.05.2023 13:19
0
A+
A-


Kahramanmaraş’ta depremin ardından üretime başlayan çiftçiler, keçi sütünden peynir yapımına yeniden başladı.
Pazarcık ve mahallerinde üretilen doğal organik bitkilerden beslenen keçilerin sütünden üretilen Türkiye’de ve Dünyada Pazarcık peyniri olarak üne kavuşan yöre peynirine sadece Türkiye’den değil dünyanın her yerinden talep yağıyor.
Depremin merkez üssü Pazarcık’ta üretimi artırmak ve hayatı normale döndürmek adına peynir üretimini hızlandıran yöre çiftçileri Mayıs ayının girmesiyle peynir üretimini hızlandırdı.
Yaklaşık 160 liradan satışa sunulan peynir için üreticiler, yağmur yağışlarından kaynaklanan mera ve otlağın bol olmasından dolayı bu yıl üretimde rekor bekliyor.
Bölgede 40 yıl dağlarda keçi otlattığını ifade eden Veli Güneysu, ilerleyen yaşına rağmen hanımıyla beraber peynir üretimi yapıyor.
Geçim kaynaklarının süt ve süt ürünleri olduğunu söyleyen Veli Güneysu, “Biz bu peynire ömrümüzü verdik içerisinde kesinlikle katkı maddesi olmadığı gibi hakiki keçi sütünden yapıyoruz” dedi.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.